Συνταγές

Παέγια

Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κεφάλια από τις γαρίδες, μέχρι να πάρουν κόκκινο χρώμα…

Chili con carne

Βάλετε τα φασόλια σε χύτρα να βράσουν
Σε άλλη κατσαρόλα βάζετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το τσίλι να ροδίσουν με 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο …

Γαρίδες με σκόρδο και κινόα

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη αντικολλητική κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσει…