Περιγραφή

Σιτάρι Σκληρό

Η γνωστή ποικιλία σκληρού σίτου, που χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες με λαχανικά, αλλά είναι κατάλληλο και για κόλλυβα καθώς δεν λασπώνει. Το σιτάρι, πλούσιο σε διατροφική αξία αποτελεί πολύτιμη τροφή για όλες τις ηλικίες και ανάλογα με την συνταγή που θα χρησιμοποιηθεί μπορεί να αποτελέσει και νοστιμότατο έδεσμα.