Περιγραφή

Φαγόπυρο/Κρέτσκα

Ιδιαίτερη ποικιλία σίτου που προέρχεται κυρίως από χώρες του πρώην ανατολικού μπλόκ και στην Ελλάδα είναι γνωστό και ως μαυρόσταρο. Δεν είναι γνωστό σε πολλούς καταναλωτές, αλλά αυτοί που το γνωρίζουν ξέρουν την μεγάλη διατροφική του αξία και την συμβολή του στην υγεία του οργανισμού μας. Εισάγεται απο χώρες όπως η Ρωσία και η Ουκρανία και μπορούμε να το βρούμε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και παραδοσιακών ή βιολογικών προϊόντων.