Περιγραφή

Οι φακές που όλοι ξέρουμε παράγονται πλέον σε διάφορα μέρη του κόσμου όπως ο Καναδάς, αλλα και σε πολλές περιοχές της Ελλάδας όπως η Λάρισα, τα Φάρσαλα, η Θήβα, η Λευκάδα και ο Έβρος. Ανάλογα με την προέλευση διαμορφώνεται η τιμή και η διαθεσιμότητά τους, αλλα εκείνο που παραμένει σταθερό είναι η μεγάλη διατροφική τους αξιά.