Περιγραφή

Σιτάρι Αποφλοιωμένο

Παραλλαγή του κανονικού σταριού που μετά απο ειδική επεξεργασία αποφλοιώνεται και γίνεται έτσι πιο βραστερό και ελαφρύ χωρίς όμως τα θρεπτικά συστατικά του φλοιού. Θέλει προσοχή στο μαγείρεμα για να μην λασπώσει και έχει τις ίδιες ακριβώς χρήσεις με το κανονικό σιτάρι.