Περιγραφή

Μπιζέλι

Πρόκειται για το μπιζέλι που όλοι ξέρουμε σε αποξηραμένη μορφή που διατηρείται πολυ περισσότερο και πολύ πιο εύκολα. Γευστικά δεν έχει καμία διαφορά απο το φρέσκο ή το κατεψυγμένο. Οι χρήσεις του είναι ακριβώς ίδιες με το χλωρό αρακά αλλά παρόλα αυτά δεν είναι πολύ δημοφιλές στην Ελλάδα σε αυτή την μορφή. Παράγεται στον Καναδά, την Τουρκία, το Μεξικό αλλά και στην Ελλάδα.